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去海边旅游,吃一顿海鲜本来是很多游客的“固定项目”。但如果一顿饭吃出2700多万越盾的账单,估计谁看了都要多问一句:这到底贵不贵?有没有问题?
近日,越南广宁省拜寨坊一家名为“*海”的海鲜餐厅,就因为一张总额超过2714万越盾的账单,被游客发到社交平台后引发关注。
事情发酵后,当地职能部门迅速介入检查。最终,这家餐厅因价格公示和食品安全方面存在违规,被处以1075万越盾行政罚款。
23名大人、8名儿童,一餐花了2714.3万越盾
根据网上流传的账单,这个游客团一行共有23名成人和8名儿童,于7月5日中午在银海海鲜餐厅用餐。
账单显示,客人共点了9道菜,以及饮料、酒水和湿巾等。总消费金额为2714.3万越盾(约7000元人民币)。

其中比较显眼的几项包括:9.1公斤螃蟹,价格为1046.5万越盾;4.5公斤虾,接近700万越盾;5.3公斤石斑鱼,接近400万越盾。加上其他海鲜和附加消费,整张账单金额很快冲上2700多万越盾。

这张发票被发到网上后,不少网友开始讨论:海鲜是不是卖贵了?游客是不是被“宰”了?
官方上门检查,还调取了监控
接到反映后,7月8日上午,拜寨坊旅游经营环境跨部门检查组前往*海餐厅核查,并调取店内监控确认用餐情况。
检查结果显示,网传账单对应的确是7月5日中午该游客团的消费,人数和菜单内容与网上发布的信息基本一致。
职能部门还检查了餐厅的相关手续。结果显示,餐厅具备个体经营登记证明、食品安全条件证明、食品购销合同,员工也有规定要求的健康证明。

此外,餐厅用于称重海鲜的秤也经过检定,仍在有效期内,称重结果没有发现异常。
问题出在哪?主要是明码标价不够清楚
虽然没有发现“秤有问题”,但检查组仍查出了餐厅经营中的多个问题。

其中最关键的一点,是价格公示不够规范。
餐厅虽然有菜单,也标明了一些菜品和套餐价格,但对于每天价格会波动的海鲜品类,并没有逐项清楚标价。在海鲜池区域,也没有设置价格公示牌,供客人在挑选前参考。
简单来说,顾客可能知道“这里卖海鲜”,但具体某种虾、某种蟹当天多少钱一公斤,并没有在现场清楚展示出来。
对于旅游城市的海鲜餐厅来说,这一点很容易引发误解和纠纷。
食品安全方面也被查出问题
除了价格公示问题,检查组还发现餐厅存在一些食品安全管理不到位的情况。
比如,厨房加工区域的排水沟有淤积,且没有盖严;餐厅没有严格执行食品安全“三步检查”制度;用于加工、保存生鲜食品和熟食的工具也没有做到完全分开。
这些问题虽然和账单金额本身不是一回事,但都属于餐饮经营中必须整改的内容。
最终,检查组对*海餐厅经营户主杜老板处以1075万越盾罚款。
游客接受处理结果
当地职能部门表示,核查结果已经反馈给游客团队。游客代表表示,同意检查结果和对餐厅违规行为的处理。
餐厅方面则解释称,当天所有海鲜都是由游客在海鲜池前自行挑选后再加工。对于价格较高的虾,餐厅称其为大规格粗放养殖斑节虾,价格根据品质和当时市场行情计算。
餐厅还表示,曾建议游客减少该类虾的点餐数量,因为个头较大,但游客最终仍坚持原本选择。
这件事提醒了谁?
这起事件最值得关注的地方,并不是简单一句“这顿饭贵不贵”就能说清。
从官方核查结果看,餐厅被罚的原因主要是:部分海鲜没有做到清楚明码标价,同时存在食品安全管理问题。也就是说,处罚并不是因为账单金额高本身,而是经营流程不够规范。
对于游客来说,到海边吃海鲜,最好在点餐前先确认清楚价格、重量、加工方式和最终费用。尤其是按公斤计价的海鲜,一定要问清楚“多少钱一公斤”“称了多少”“加工费怎么算”,避免吃完才发现账单超出预期。
对于餐厅来说,价格公开透明才是最好的保护。海鲜价格可以随市场波动,但必须让客人在下单前看得明白、问得清楚、消费得放心。
旅游城市最怕的不是贵,而是不透明
广宁省拜寨坊是越南知名旅游区域,游客多、餐饮需求大。越是旅游热门地,越需要把价格、服务和食品安全做得更规范。
当地政府表示,接下来将继续加强对旅游服务经营场所的检查,重点关注明码标价、食品安全和合法经营,保护游客权益,也维护当地旅游环境。
毕竟,对游客来说,一顿海鲜饭可以贵,但不能糊涂;对旅游城市来说,生意可以做,但口碑更要守住。
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